JBCT-JOURNAL OF BIOPROCESS AND CHEMICAL TECNOLOGY, año 2021 Volumen 15, No. 25, semestre enero – junio 2021, es una publicación semestral editada por la Universidad Autónoma de Coahuila, a través de la Dirección de Investigación y Posgrado. Edificio D planta alta Camporredondo, Saltillo, Coahuila, C.P. 25020, tels.: (844) 4-14-85-82 y4-10-02-78, http://www.biochemtech.uadec.mx, jbct@uadec.edu.mx Editor Responsable Mónica L.  Chávez González.  Reserva de Derechos al uso exclusivo No. 04-2019-011112445500-203 ISSN:(en trámite), ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este Número, Unidad de Informática INDAUTOR, Director de Reserva de Derechos Rogelio Rivera Lizárraga, calle Puebla, 143, Col. Roma Norte, Delegación Cuauhtémoc, C.P. 06700, Ciudad de México, fecha de última modificación, 30 de diciembre de 2009.

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