Author Jorge E. Wong Paz

Aprovechamiento Sustentable de Piloncillo de Caña de Azúcar Cultivada en la Huasteca Potosina

Sustainable Use of Sugarcane “Piloncillo” Cultivated in the Huasteca Potosina  Diana B. Muñiz-Márqueza, Pedro Aguilar-Záratea, Fabiola Veanaa, Carlos Reyes-Lunaa, Heriberto Ramírez-Cathía, Jorge E. Wong-Paz*  aDepartamento de Ingenierías. Instituto Tecnológico de Ciudad Valles. Tecnológico Nacional de México. 79010, Ciudad Valles, S…. Continue Reading →

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