Category JBCT No. 23 Enero-junio 2020

JBCT No. 23 completo

JBCT – JOURNAL OF BIOPROCESS AND CHEMICAL TECNOLOGY, año 2020 Volumen 14, No. 23, semestre enero – junio 2020, es una publicación semestral editada por la Universidad Autónoma de Coahuila, a través de la Dirección de Investigación y Posgrado. Edificio… Continue Reading →

Editorial

La revista Journal of BioProcess and Chemical Technology (antes Acta Química Mexicana)  de la Universidad Autónoma de Coahuila se complace de presentar, en su número 23, diversas aportaciones de literatura sobre compuestos y moléculas bioactivas y sus aplicaciones en diferentes procesos…. Continue Reading →

Carotenoids: properties and bioprotective effects

Carotenoides: propiedades y efectos bioprotectivos Navarro-Macías, V.E., Ventura-Sobrevilla, J.M., Hernández-Almanza, A.Y., Chávez-González, M.L., Martínez-Hernández, J.L. Boone-Villa, V.D. y Cristóbal N. Aguilar*Grupo de Investigación en Bioprocesos y Bioproductos. Departamento de Investigación en Alimentos. Facultad de Ciencias Químicas. Universidad Autónoma de Coahuila…. Continue Reading →

Influencia de la aireación forzada y la densidad de empaque sobre la producción de elagitanasa por fermentación en estado sólido

Influence of forced aeration and packing density on the ellagitannase production by solid-state fermentation Díaz-Herrera, R.1, Aguilar-Zarate, P.1, Buenrostro-Figueroa, J.J.2, Prado-Barragán, A.2, Ascacio, J.A. 1 y Aguilar C.N.1*1Grupo de Bioprocesos. Departamento de Investigación en Alimentos. Universidad Autónoma de Coahuila, Unidad… Continue Reading →

Gene Expression of a Putative Glycosylphosphatidylinositol-Anchored Lipid Transfer Protein 2 During Cuticle Biosynthesis in Mango Fruit

Expresión Génica de una Proteína Putativa de Transferencia de Lípidos 2 Anclada a Glicosilfosfatidilinositol Durante la Biosíntesis de Cutícula en Mango Tafolla-Arellano, J. C.1,2*, Báez-Sañudo, R.3, Tiznado-Hernández, M. E.3 1Programa Docente de Ingeniero en Biotecnología, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 25315…. Continue Reading →

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